水酸化カリウム(KOH)の性質と反応:高校生が知っておくべきポイント

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性質

水酸化カリウム(KOH)は強アルカリ性を示す無機化合物であり、多くの産業や実験で利用されています。以下のような特徴があります。

  • 外観と物理的性質:白色の固体で、水に非常によく溶ける。
  • アルカリ性:水に溶けると水酸化物イオン(OH⁻)を放出し、強いアルカリ性を示す。
  • 潮解性:空気中の水分を吸収して溶ける性質がある。
  • 腐食性:皮膚や粘膜を強く刺激し、触れるとやけどの原因になる。

反応

KOHは様々な化学反応を示し、特に以下のような反応が重要です。

水への溶解

KOH → K⁺ + OH⁻

水に溶けると完全に電離し、強アルカリ性を示します。

酸との中和反応

酸と反応すると、塩と水を生成します。

KOH + HCl → KCl + H₂O

二酸化炭素との反応

二酸化炭素(CO₂)と反応して炭酸カリウム(K₂CO₃)を生成します。

2KOH + CO₂ → K₂CO₃ + H₂O

脂肪のけん化反応

油脂と反応して石鹸を作ることができます。

油脂 + KOH → グリセリン + カリウム石鹸

この反応を「けん化反応」といい、石鹸の製造に利用されます。

高校生が知っておくべきポイント

  • 強アルカリ性の危険性:KOHは強い腐食性を持つため、取り扱いには注意が必要。
  • 中和反応の理解:酸とアルカリの中和反応は、実験や試験において重要。
  • 二酸化炭素との反応:KOHを用いたCO₂の吸収実験がよく行われる。
  • けん化反応の実用性:石鹸の製造や生物学的な脂質の分解に関係。
  • 潮解性の影響:KOHは湿気を吸収しやすいため、保管時には密閉容器を使用する。

水酸化カリウムは化学や日常生活に密接に関わる物質です。安全に取り扱いながら、性質や反応をしっかり理解しましょう!

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